Cabaletta Corvina - Tenute Fiorebelli
Kann ein Wein in dieser Preisklasse begeistern? Ja er kann, und das eine immer größer werdende Zahl an Kunden, die den Cabaletta zu schätzen wissen!
Gleich beim Einschenken vom Cabaletta vom Weingut Tenute Fiorebelli aus Venetien erkenne ich kräftige, dunkelrote Farbe, die ins violette übergeht.
Das Bukett vom Cabaletta ist sehr intensiv und einladend, erinnert an rote Beeren, Kirschen,Veilchen und Zwetschgen. Man spürt den Einfluss der Cabernet Sauvignong Trauben, die dem Wein noch einen Touch Cassis und Tiefe mitgeben.
Am Gaumen besticht der Tropfen von Tenute Fiorebelli mit einer erfrischenden Persönlichkeit, saftigen, geschliffenen, massiven Tanninen, angenhemer Fülle und endet mit einem langem, anregendem Abgang.
Ganz wie im Reich der Musik - großartig - Cabaletta!
