Neben Tavel dürfte die Navarra als berümteste Roséregion der Welt gelten, in beiden Regionen ist es vorallem die Garnacha, die hier ihre Stärken ausspielt.
Der Mediodia wurde in der traditionellen Rosado de Lagrima Methode erzeugt, aber natürlich gekühlt vergoren. Fast dramatisch in ein intensives Rosa eintauchend leuchtet mir der herrlich floral duftende Rosado entgegen, kraftvolle Erdbeer- und Kirscharomen füllen den Mund, unterstützt von einer erfrischenden Säurestruktur.
Ein für Roséweine fast unendlich langer Abgang verrät, warum Inurrieta sich sofort in der absoluten Spitze der Region etablieren konnte. Auch bei uns in der Vinothek "La Part des Anges" entwickelt sich der Mediodia zum Dauerbrenner mit Suchtpotential! War laut Feinschmecker im letzten großten Test "bester Rosé Spaniens"!