Dieses besondere Pesto wird aus sorgfältig gerösteten Paprikaschoten und geschältem Hanfsamen erzeugt. Der Kreuzkümmel (Kumin) ergibt im Zusammenspiel mit den frischen Kräutern ein sehr würziges und intensives Geschmackserlebnis, von dem ich schlichtweg nicht mehr genug bekommen kann, also doch Suchtgefahr? Aber nein, der hier verwendete männliche Hanf wird inzwischen sogar zu den „Superfoods“ gezählt! Erleben Sie diese Delikatesse mit Pasta oder Gnocchi, auf Gemüse, auf Brot oder einfach als Dip ! Natürlich ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Zutaten: Paprika (31%), Rapsöl (kaltgepresst), Hanf (7%), Tomatenmark, Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft, Agavendicksaft, Chili, Kreuzkümmel (2%), Majoran, Pfeffer, Meersalz. Nach Anbruch dunkel und kühl lagern, zeitnah verbrauchen.
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