Pardevalles Rosado
Pardevalles - Prieto Picudo Rosado
Kirschfarben leuchtet der Pardevalles Prieto Picudo Rosado im Glas und würzig umwobene Fruchtaromen steigen empor.
In einem der höchstgelegensten Weinberge Spaniens wachsen die Prieto Picudotrauben. Sie waren fast in Vergessenheit geraten und wurden von der Bodega Pardevalles bewahrt, gehegt und zu hochwertigen Weinen verarbeitet.
Hier entsteht dieser ungwöhnliche, extrem spannende Rosé, der über dezent wahrnehmbare, aber gut eingebunden Tannine verfügt. Wohl ausbalancierte Heidel-Blaubeere mit einem Anklang von in Butter gebratenem Salbei ,umhüllt von dezenten Minztönen, zeigen das Potenzial dieser extrem raren Rebsorte, am Gaumen mit langem Finish.
Der Pardevalles Prieto Picudo Rosado schmeckt grandios zu allen Arten von Kürbisgerichten, egal ob geschmort, Kürbiscurry oder -suppe.
Jahrgang: 2023
Land: Spanien
Anbaugebiet: Castilla y Leon
Hersteller: Bodegas Pardevalles
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Rebsorte: Prieto Picudo
Alkoholgehalt: 13,5 %
Verschluss: Kork