Dieser charakteristische Spumante hat ein feines und andauerndes Mousseux, mit reichlicher Schaum. Er leuchtet hell strohgelb. Der Geschmack ist sehr typisch für wirklich guten Prosecco: fruchtig und aromatisch und hat einen Hauch von Blumen und Birne.
Dieser höchst animierende Prickler kann als Aperitif getrunken werden aber kann auch außerhalb der Mahlzeiten die Sinne erfreuen. 6-8°C. Platz 3 im Feinschmecker 2015 beim großen Proseccotest und dabei mit Abstand der PreisWerteste Brut!