2023er ALEXANDER Chardonnay QbA trocken - Weingut Flick
Ein eleganter Spitzen-Chardonnay aus dem ältesten Chardonnay-Weinberg unseres Hauses (Pflanzjahr 1993), gelegen in der traditionsreichen Lage Bechtolsheimer Klosterberg. Alte Reben, französische Klone und toniger Lehm formen hier einen ausdrucksstarken, tiefgründigen Wein mit burgundischem Charakter.
Nach aufwändiger Handarbeit im Weinberg und 24 Stunden Maischestandzeit wurde der Most mit natürlichen Hefen vergoren. 100 % Ausbau in zweitbelegten französischen Barriques und Tonneaux, dazu langes Hefelager bis April – das Ergebnis: ein strukturierter, straffer Chardonnay mit Saft und Eleganz.
In der Nase: Vanille, Heu, Birne.
Am Gaumen: feine Kräuter, Aprikose, kühle Würze und ein kraftvoller, harmonischer Nachklang.
Falstaff Weinguide 2025 – 91+ Punkte: „In der Nase Aromen von gelbem Apfel, Birne, Orangenblüte, dazu eine kalkige Mineralität. Am Gaumen hat der Wein eine schöne Balance, einen gut integrierten Holzeinsatz und cremigen, saftigen Körper mit einer feinen mineralischen Würze und einem Abgang guter Länge.“
