23er GAU-ODERNHEIMER Chardonnay QbA trocken - Weingut Flick
Ein vollmundiger, schmelziger Chardonnay aus den Top-Südlagen am Petersberg – reich an Charakter und Herkunft.
Die Reben in der Gau-Odernheimer Lage Herrgottspfad wachsen auf kalkhaltigem Lösslehm in 240 m Höhe – ungewöhnlich für Rheinhessen und ideal für spannungsgeladene, elegante Weine.
Selektive Handlese, Spontangärung und lange Hefelagerung bis April verleihen diesem Chardonnay Fülle, Frische und cremige Tiefe. Ein Teil wurde in französischen Barriques (3. Belegung) ausgebaut, was ihm feine Holznoten und Struktur verleiht.
In der Nase: gelbe Früchte, Nashibirne, Mango, dezente Vanille und Butter.
Am Gaumen: saftig, mineralisch, mit cremigem Körper, feinem Extrakt und langem Nachhall.
